Trái cây là nguồn thực phẩm tự nhiên giàu vitamin, khoáng chất và chất xơ, rất tốt cho sức khỏe nếu sử dụng đúng cách. Tuy nhiên, không phải loại quả nào cũng nên ăn nhiều, và không phải ai cũng có thể dùng tùy ý. Một số loại trái cây tưởng như vô hại nhưng nếu tiêu thụ quá mức lại gây ảnh hưởng xấu đến tiêu hóa, răng miệng, thậm chí gây hại cho tim mạch hoặc hệ thần kinh.
Chính vì thế, việc hiểu rõ những trái cây ăn nhiều gây hại là điều rất cần thiết. Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn nhận diện những loại trái cây quen thuộc nhưng cần được kiểm soát liều lượng, thời điểm sử dụng và đối tượng sử dụng phù hợp – để vừa thưởng thức ngon miệng, vừa bảo vệ sức khỏe cho bản thân và gia đình.
Mận – Gây mất canxi, hại tiêu hóa
Mận là loại quả mùa hè phổ biến, dễ ăn và được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, đây lại là một trong những trái cây ăn nhiều gây hại nếu sử dụng không đúng cách.
Gây mất canxi và protein
Trong mận chứa nhiều axit hữu cơ, đặc biệt là axit citric. Khi ăn nhiều, axit này có thể phá vỡ cấu trúc protein và làm mất các khoáng chất quan trọng như canxi, phốt pho. Nếu tình trạng này diễn ra thường xuyên, cơ thể sẽ bị suy yếu, răng và xương có thể bị ảnh hưởng.
Đối với trẻ nhỏ, ăn nhiều mận có thể khiến men răng bị mòn, tạo điều kiện cho vi khuẩn phát triển và gây sâu răng. Đây chính là lý do vì sao mận được xếp vào danh sách trái cây ăn nhiều gây hại cho trẻ em.
Không tốt cho hệ tiêu hóa
Mận có vị chua, tính nóng. Ăn khi đói dễ khiến dịch vị dạ dày tiết ra quá mức, gây cảm giác cồn ruột, khó chịu và thậm chí đau dạ dày. Ở người có hệ tiêu hóa yếu, mận dễ gây tiêu chảy hoặc rối loạn tiêu hóa nhẹ.
Ngoài ra, ăn mận chấm muối ớt – thói quen phổ biến – càng dễ gây kích ứng ruột và viêm loét nếu dùng quá thường xuyên.
Ăn mận thế nào là hợp lý?
Để tránh những tác dụng phụ không mong muốn, mỗi ngày chỉ nên ăn từ 3–5 quả mận (tương đương khoảng 100–150g), tuyệt đối không ăn lúc đói. Đặc biệt, trẻ em và người già nên hạn chế ăn mận để bảo vệ răng miệng và hệ tiêu hóa.
Hiểu rõ những rủi ro từ mận – một trong các trái cây ăn nhiều gây hại – sẽ giúp bạn sử dụng loại quả này một cách thông minh hơn.
Quýt – Axit gây hại dạ dày, răng miệng
Quýt là loại trái cây giàu vitamin C, thơm ngon, được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, nếu sử dụng không đúng cách, quýt lại nằm trong nhóm trái cây ăn nhiều gây hại, nhất là với hệ tiêu hóa và răng miệng.
Gây kích ứng dạ dày nếu ăn lúc đói
Trong quýt có lượng lớn acid citric, chất này có thể kích thích niêm mạc dạ dày nếu ăn khi bụng rỗng. Điều này dẫn đến các biểu hiện như: đau âm ỉ, ợ chua, buồn nôn hoặc nóng rát vùng thượng vị. Ăn quýt lúc đói liên tục còn làm tăng nguy cơ viêm loét dạ dày ở những người có sẵn bệnh lý tiêu hóa.
Làm mòn men răng, hại răng miệng
Axit trong quýt không chỉ gây hại cho dạ dày mà còn ăn mòn men răng, đặc biệt nếu ăn nhiều quýt trong ngày. Lớp men răng mỏng dần sẽ khiến răng dễ bị ê buốt, sâu răng, viêm lợi, đặc biệt là ở trẻ em.
Các chuyên gia khuyến cáo mỗi người chỉ nên ăn tối đa 2–3 quả quýt/ngày, tương ứng với lượng vitamin C cần thiết. Ăn quá nhiều không chỉ không bổ sung thêm lợi ích mà còn gây ra các tác dụng ngược.
Cách ăn quýt an toàn cho sức khỏe
-
Không nên ăn quýt khi bụng đói
-
Nên súc miệng hoặc uống nước lọc sau khi ăn để trung hòa axit
-
Ăn sau bữa ăn 30 phút là tốt nhất
Việc hiểu rõ quýt – một loại trái cây ăn nhiều gây hại nếu dùng sai cách – sẽ giúp bạn kiểm soát tốt hơn lượng trái cây mỗi ngày, tránh gây áp lực lên tiêu hóa và răng miệng.
Dưa hấu – Gây lạnh bụng, tiểu đêm
Dưa hấu là loại trái cây giải nhiệt quen thuộc trong mùa hè. Tuy nhiên, dù mang lại cảm giác mát lạnh, dễ ăn, dưa hấu lại là một trong những trái cây ăn nhiều gây hại nếu tiêu thụ quá mức hoặc sai thời điểm.
Tính hàn gây lạnh bụng, tiêu hóa kém
Dưa hấu có tính mát cao (tính hàn), nếu ăn nhiều sẽ khiến đường ruột bị “lạnh”, gây đau bụng, tiêu chảy hoặc khó tiêu. Những người có cơ địa hàn, thường xuyên đầy hơi, lạnh bụng, tiêu hóa yếu thì không nên ăn nhiều dưa hấu, nhất là khi bụng đang rỗng.
Ở người cao tuổi và trẻ nhỏ – hai đối tượng có hệ tiêu hóa nhạy cảm – dưa hấu dễ làm bụng êm trở nên khó chịu, đặc biệt là khi ăn lạnh hoặc ăn buổi tối.
Tăng tần suất tiểu đêm, ảnh hưởng giấc ngủ
Dưa hấu có hàm lượng nước rất cao, lên đến gần 92%. Ăn quá nhiều, đặc biệt vào chiều tối, sẽ khiến bạn tiểu nhiều lần trong đêm, làm gián đoạn giấc ngủ. Với người lớn tuổi, tình trạng tiểu đêm kéo dài không chỉ gây mất ngủ mà còn ảnh hưởng huyết áp, tim mạch và hệ bài tiết.
Ăn dưa hấu sao cho hợp lý?
-
Chỉ nên ăn dưa hấu vào ban ngày, tránh ăn buổi tối
-
Ăn với lượng vừa phải, khoảng 150–200g/lần là hợp lý
-
Người có bệnh tiểu đường nên hạn chế vì dưa hấu có chỉ số đường huyết cao
Như vậy, dù được xem là loại quả giải nhiệt hiệu quả, dưa hấu vẫn nằm trong nhóm trái cây ăn nhiều gây hại nếu bạn không kiểm soát liều lượng và thời điểm sử dụng phù hợp.
Hồng – Dễ tạo sỏi, tắc tiêu hóa
Quả hồng là loại trái cây phổ biến vào mùa thu, có vị ngọt, mềm, dễ ăn và chứa nhiều vitamin A, C cùng chất xơ. Tuy nhiên, nếu ăn không đúng cách, hồng lại trở thành một trong những trái cây ăn nhiều gây hại, đặc biệt là với hệ tiêu hóa.
Gây kết sỏi trong dạ dày
Trong quả hồng chứa hàm lượng cao tannin và pectin – các chất có khả năng kết dính. Khi ăn lúc bụng đói, những chất này dễ kết hợp với axit dạ dày tạo thành khối kết tủa cứng, có thể kết lại thành hạt lớn gọi là “sỏi thực phẩm”.
Những viên sỏi này khó tiêu, dễ gây tắc nghẽn trong dạ dày hoặc ruột, dẫn đến đau bụng dữ dội, buồn nôn, đầy hơi và thậm chí phải can thiệp y tế để loại bỏ.
Không nên ăn lúc đói
Ăn hồng khi bụng đói là sai lầm phổ biến, bởi lúc này dạ dày tiết nhiều axit hơn, càng làm tăng nguy cơ kết dính các chất khó tan. Ngoài ra, ăn hồng khi đói cũng dễ gây cảm giác buồn nôn, cồn cào và tiêu chảy.
Đây là lý do vì sao quả hồng thường xuyên được liệt kê trong danh sách trái cây ăn nhiều gây hại nếu ăn sai thời điểm.
Ăn hồng bao nhiêu là đủ?
-
Chỉ nên ăn sau bữa ăn chính từ 30–60 phút
-
Mỗi ngày không nên ăn quá 1–2 quả hồng cỡ vừa
-
Không ăn hồng cùng lúc với thức ăn giàu protein như trứng, cua, tôm vì dễ gây kết tủa trong dạ dày
Để phòng tránh rủi ro tiêu hóa, đặc biệt là nguy cơ tắc ruột do “sỏi thực phẩm”, bạn nên cân nhắc kỹ khi ăn hồng – loại trái cây ăn nhiều gây hại nếu không biết dùng đúng cách.
Chuối tiêu – Gây ức chế mạch máu khi đói
Chuối tiêu là loại trái cây quen thuộc, tiện lợi và bổ dưỡng. Tuy nhiên, đây cũng là một trong những trái cây ăn nhiều gây hại nếu bạn dùng sai thời điểm, đặc biệt là khi bụng đói.
Tăng magie đột ngột trong máu
Chuối tiêu chứa hàm lượng cao magie (Mg) – một khoáng chất quan trọng trong hoạt động của tim và mạch máu. Tuy nhiên, nếu ăn chuối khi đang đói, lượng magie trong máu có thể tăng đột ngột, làm mất cân bằng tỉ lệ giữa magie và canxi.
Điều này có thể gây ra tình trạng ức chế mạch máu, rối loạn nhịp tim, choáng váng, mệt mỏi hoặc đau đầu nhẹ ở một số người có cơ địa nhạy cảm.
Không nên ăn chuối lúc bụng rỗng
Dù chuối dễ ăn, nhanh no và giàu năng lượng, bạn không nên ăn chuối khi chưa ăn gì, đặc biệt là vào buổi sáng sớm. Hệ tiêu hóa lúc đó chưa sẵn sàng hấp thu lượng kali và magie cao, dễ gây đầy bụng, khó chịu và buồn nôn.
Chuối tiêu vẫn là một loại quả tốt nếu ăn đúng cách. Hãy ăn sau bữa chính hoặc kết hợp với sữa chua, yến mạch để tăng giá trị dinh dưỡng mà không ảnh hưởng tiêu cực đến cơ thể.
Với những ai thắc mắc liệu chuối có nằm trong nhóm trái cây ăn nhiều gây hại không, câu trả lời là: có, nếu ăn sai thời điểm và vượt quá nhu cầu của cơ thể.
Táo tàu – 7 nhóm người nên tránh
Táo tàu (táo đỏ) là loại quả được đánh giá cao trong Đông y nhờ chứa nhiều dưỡng chất và công dụng hỗ trợ sức khỏe. Tuy nhiên, không phải ai ăn táo tàu cũng tốt. Nếu không dùng đúng cách, đây cũng là trái cây ăn nhiều gây hại, đặc biệt với những nhóm người dưới đây.
Dễ gây đầy bụng, táo bón và nổi mụn
Táo tàu có vị ngọt, tính ấm, nhiều đường tự nhiên. Khi ăn nhiều dễ gây đầy bụng, khó tiêu, đặc biệt ở người có hệ tiêu hóa yếu. Ngoài ra, người đang bị nhiệt miệng, nổi mụn nhọt, viêm da cũng không nên dùng vì táo tàu có thể làm tình trạng viêm trầm trọng hơn.
7 nhóm người không nên ăn táo tàu
-
Người đang bị đầy bụng, khó tiêu
-
Trẻ nhỏ bị bệnh cam (suy dinh dưỡng, tiêu hóa kém)
-
Người bị nổi mụn, viêm da, ngứa lở
-
Người đang đau răng, sâu răng
-
Người bị ho có đờm đặc hoặc ho lâu ngày chưa khỏi
-
Người bị vàng da, viêm gan (bệnh hoàng đản)
-
Người bị táo bón kéo dài
Với các đối tượng trên, việc ăn táo tàu không giúp cải thiện sức khỏe mà còn làm bệnh nặng hơn. Do đó, táo tàu cũng được xếp vào danh sách trái cây ăn nhiều gây hại nếu dùng sai đối tượng.
Người bị bệnh tim mạch, động mạch vành – Không nên ăn quá nhiều trái cây ngọt
Trái cây là nguồn cung cấp vitamin, khoáng chất và chất xơ tự nhiên rất tốt cho cơ thể. Tuy nhiên, với những người đang mắc bệnh tim mạch, cao huyết áp hoặc động mạch vành, việc tiêu thụ quá nhiều trái cây – đặc biệt là các loại quả ngọt – có thể gây phản tác dụng.
Đường tự nhiên trong trái cây có thể làm tăng mỡ máu
Nhiều loại trái cây như nhãn, vải, xoài, sầu riêng… chứa hàm lượng đường tự nhiên cao (fructose, glucose). Khi ăn với số lượng lớn, lượng đường này dễ được chuyển hóa thành mỡ thừa trong máu, làm tăng nguy cơ xơ vữa động mạch, tăng huyết áp và tăng cân mất kiểm soát.
Với người đang mắc bệnh tim mạch, tình trạng này càng nguy hiểm, có thể dẫn đến biến chứng như nhồi máu cơ tim hoặc đột quỵ.
Lựa chọn trái cây phù hợp cho người bệnh tim
-
Nên ưu tiên các loại trái cây ít đường như ổi, táo xanh, dâu tây, kiwi
-
Chia nhỏ lượng ăn trong ngày, không ăn cùng lúc nhiều loại
-
Không uống nước ép trái cây đóng chai, vì thường chứa đường bổ sung
Việc tiêu thụ không kiểm soát chính những trái cây ăn nhiều gây hại có thể khiến bệnh tim trở nên trầm trọng. Do đó, người bệnh cần được tư vấn kỹ lưỡng để chọn lựa thực phẩm phù hợp cho sức khỏe của mình.
Trái cây bổ nhưng không nên ăn tùy tiện
Không thể phủ nhận trái cây mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, nếu không hiểu rõ đặc tính từng loại, ăn sai thời điểm, ăn quá nhiều hoặc dùng không phù hợp với thể trạng, chúng lại trở thành trái cây ăn nhiều gây hại.
Việc lựa chọn đúng loại trái cây, ăn đúng lúc, đúng lượng và đúng đối tượng không chỉ giúp bạn hấp thu tối đa dưỡng chất mà còn phòng tránh được nhiều rủi ro sức khỏe. Vì thế, đừng nghĩ “ăn nhiều là tốt”, hãy ăn thông minh, hiểu quả mình đang ăn và lắng nghe cơ thể – đó mới là cách chăm sóc sức khỏe lâu dài bền vững nhất.
XEM THÊM: