Trái đu đủ không chỉ mang ý nghĩa sung túc trong mâm ngũ quả ngày Tết, mà còn là món quà sức khỏe quý giá – giúp tim khỏe, da đẹp và cả nhà đủ đầy năng lượng đón năm mới.
Mâm Ngũ Quả Và Sự Hiện Diện Của Đu Đủ
Là một bác sĩ, tôi luôn chú trọng đến chế độ dinh dưỡng và sức khỏe của cả gia đình, đặc biệt vào dịp Tết – khi mọi người thường có xu hướng ăn uống không điều độ.
Năm nào cũng vậy, mẹ tôi lại chuẩn bị mâm ngũ quả thật đẹp để dâng lên bàn thờ tổ tiên. Những loại trái cây được chọn đều mang ý nghĩa đặc biệt, nhưng ở vị trí trung tâm bao giờ cũng là một trái đu đủ chín vàng ươm, tỏa hương thơm ngọt ngào.
Tôi tò mò hỏi mẹ:
— “Sao năm nào mẹ cũng đặt đu đủ ở chính giữa mâm ngũ quả vậy ạ?”
Mẹ cười, nhẹ nhàng chỉnh lại từng loại quả rồi nói:
— “Đu đủ tượng trưng cho sự đủ đầy, sung túc. Ông bà ta tin rằng đặt đu đủ trên bàn thờ sẽ mang lại may mắn, gia đình không thiếu thốn, lúc nào cũng ấm no.”
Tôi gật gù, rồi chợt nhớ ra một điều thú vị:
— “Không chỉ mang ý nghĩa may mắn đâu mẹ, đu đủ còn là một loại ‘dược liệu vàng’ nữa đấy!”
Mẹ ngạc nhiên:
— “Vậy à? Nói mẹ nghe xem nào!”
- Chống Oxy Hóa, Ngăn Ngừa Ung Thư
Tôi hào hứng kể:
— “Mẹ biết không, đu đủ chứa rất nhiều vitamin C, giúp chống oxy hóa, bảo vệ tế bào khỏi tổn thương và ngăn ngừa ung thư. Đặc biệt, chất lycopene trong đu đủ chín có khả năng tiêu diệt các gốc tự do, giảm nguy cơ mắc bệnh tật.”
Mẹ ngạc nhiên:
— “Vậy là ăn đu đủ cũng giúp mình khỏe mạnh hơn hả con?”
— “Đúng rồi mẹ! Nhất là khi Tết đến, mình thường ăn nhiều thực phẩm dầu mỡ, chất béo không tốt. Đu đủ sẽ giúp giải độc cơ thể, thanh lọc gan, giúp hệ miễn dịch khỏe mạnh hơn.”
- Hỗ Trợ Ổn Định Đường Huyết – Người Tiểu Đường Cũng Ăn Được
Đang trò chuyện thì em gái tôi từ trong bếp bước ra, nghe thấy vậy liền chen vào:
— “Chị nói thật không đó? Đu đủ mà cũng tốt cho sức khỏe dữ vậy hả?”
Tôi bật cười:
— “Chứ sao! Người bị tiểu đường vẫn có thể ăn đu đủ vì loại quả này có chỉ số đường huyết thấp, giúp giải phóng đường từ từ mà không làm tăng đường huyết đột ngột. Nhưng nhớ là không ăn đu đủ lên men, vì nó có thể làm đường huyết giảm quá mức nha!”
Mẹ gật gù:
— “Vậy là cậu con bị tiểu đường vẫn có thể ăn được một chút rồi!”
- Bảo Vệ Tim Mạch, Ổn Định Huyết Áp
Em gái tôi vẫn chưa hết tò mò:
— “Ủa, vậy đu đủ còn có tác dụng gì nữa không chị?”
Tôi gật đầu:
— “Nhiều lắm! Đu đủ rất tốt cho tim mạch. Nó chứa nhiều chất xơ, kali và vitamin C, giúp duy trì huyết áp ổn định, tăng cường lưu thông máu, giảm nguy cơ đột quỵ và bệnh tim mạch.”
Mẹ nghe đến đây thì thích thú:
— “Vậy thì mẹ với ba phải ăn nhiều đu đủ hơn mới được!”
Tôi cười:
— “Đúng rồi mẹ! Thêm nữa, đu đủ còn giúp giảm viêm, hỗ trợ những người bị viêm khớp, đau nhức xương khớp đó!”
- Giúp Da Đẹp, Ngăn Ngừa Lão Hóa
Em gái tôi chợt reo lên:
— “Ủa vậy em ăn nhiều đu đủ là da sẽ đẹp hơn phải không?”
Tôi gật đầu ngay:
— “Chuẩn luôn! Vitamin C, vitamin A và các chất chống oxy hóa trong đu đủ giúp kích thích sản sinh collagen, ngăn ngừa nếp nhăn, giữ cho làn da căng mịn và tươi trẻ lâu hơn.”
Em gái tôi phấn khích:
— “Vậy từ nay em sẽ chăm ăn đu đủ để da đẹp hơn!”
Tôi bật cười:
— “Đúng rồi đó! Đặc biệt, đu đủ còn giúp làm sáng da, giảm thâm nám, làm dịu da cháy nắng nữa nha!“
- Tốt Cho Tiêu Hóa, Giúp Ruột Khỏe Mạnh
Mẹ chợt nhớ ra điều gì đó liền hỏi:
— “Thế đu đủ có giúp tiêu hóa tốt không con?”
Tôi gật đầu:
— “Có chứ mẹ! Đu đủ chứa enzyme papain, giúp hỗ trợ tiêu hóa protein, giảm tình trạng đầy hơi, khó tiêu. Ngoài ra, chất xơ trong đu đủ giúp ruột hoạt động tốt hơn, ngăn ngừa táo bón.”
Mẹ cười hài lòng:
— “Vậy là Tết này ăn đu đủ vừa ngon vừa tốt cho bụng nữa rồi!”
Lưu Ý Khi Ăn Đu Đủ
Mẹ suy nghĩ một lúc rồi hỏi tôi:
— “Nhưng có phải ai cũng ăn đu đủ được không con? Có cần kiêng khem gì không?”
Tôi gật gù:
— “Cũng có vài điều cần lưu ý mẹ ạ!
Người bị tiểu đường chỉ nên ăn đu đủ tươi, không ăn đu đủ lên men.
Người đang dùng thuốc chống đông máu không nên ăn quá nhiều vì đu đủ có thể làm tăng tác dụng của thuốc, dễ gây bầm tím hoặc chảy máu.
Mỗi ngày chỉ nên ăn 500 – 700g đu đủ, ăn nhiều quá có thể gây rối loạn tiêu hóa.”
Mẹ nghe xong thì vui vẻ nói:
— “Không ngờ một loại quả vừa ngon, vừa đẹp mà lại có nhiều lợi ích như vậy! Tết này chắc nhà mình sẽ ăn đu đủ nhiều hơn rồi!”
Tôi mỉm cười:
— “Đúng rồi mẹ! Đu đủ không chỉ mang ý nghĩa sung túc, mà còn giúp cả nhà khỏe mạnh, đầy năng lượng. Một cái Tết trọn vẹn nhất là khi vừa được thưởng thức những món ngon, vừa giữ gìn sức khỏe để đón năm mới thật nhiều niềm vui!”
Em gái tôi cười tít mắt:
— “Vậy để lát nữa em gọt sẵn một đĩa đu đủ cho cả nhà ăn nha!”
Cả nhà cùng bật cười vui vẻ.
Nhìn trái đu đủ vàng óng giữa mâm ngũ quả, tôi cảm thấy thật ấm áp. Tết này, nhà tôi không chỉ trưng đu đủ để cầu mong đủ đầy, mà còn xem đó là một món quà sức khỏe quý giá từ thiên nhiên.
XEM THÊM: